原料：面粉、雞蛋、糖、酵母、串豆做法：1、串豆洗凈，用冷水浸泡半天；2、再次沖洗干凈，添加沒過的水，大火煮開，轉中火煮至豆子綿軟；3、添加適量白糖，把煮好的豆子搗爛；4、起油鍋，中火翻炒豆沙至軟硬適度